已成年少女的憂鬱

文文今年開始飲控，每天減少吃精緻澱粉，多吃自然食物、攝取優質澱粉。主食類大多改吃原型食物例如地瓜、馬鈴薯等，尤其是地瓜，不但是富含膳食纖維的低GI澱粉，又超有飽足感。超商的地瓜對我來說有一個問題就是太大一個(而且很多都很乾皮很硬)，經常吃不完，或是來不及吃放著就酸掉(夏天太熱了！食安要注意)。這次剛好有機會試吃《香薯》的冰纖地瓜，覺得它的真的很適合我！

香薯的冰纖地瓜是選用台灣在地生產的台農57號地瓜，光波嚴選高品質，果肉是黃金色的，口感香甜軟Q，連皮都可以一起吃，非常容易入口，大小對女生來說也很容易食用。平常冷凍保存，要吃的時候只要退冰10分鐘左右，吃起來超綿密香甜，口感很像冰淇淋。如果想要熱熱吃也可以稍微烤一下DIY烤地瓜！以現在的天氣來說，我通常都是吃冰心地瓜，真的超級好吃！

市面上很多冷凍地瓜都是超級大一包，香薯的這一款是小包裝，一包140克大約有3-4條地瓜，不用自己再分裝。品牌也有推出專用保冰袋，裝幾包帶去公司放冷凍庫，不怕路程中失溫；假日跟朋友出去玩當野餐包也超級適合。

看看成分表，無添加很安心！夏天的時候小朋友都會想吃冰淇淋，如果不想讓小孩吃太多添加糖，一顆香薯的冰纖地瓜當點心也很不錯，地瓜的自然甜味、軟糯的口感，大小讓小朋友自己拿一顆吃很剛好，朋友的小孩超買單！

一包冰纖地瓜含44.4公克的碳水化合物，大約接近3份碳水(1份約等於15克)，而一碗白飯大約等於4份碳水，一次吃掉一整包熱量和碳水攝取量也低於一碗白飯，飽足感剛剛好。剛剛有說過一包大約3-4顆地瓜，很容易計算攝取的碳水總量。我當早餐的話通常吃一顆冰纖地瓜+茶葉蛋+豆漿，下午嘴饞的時候吃一顆配牛奶或自己做無糖奶茶，放在公司的冰箱拿下來稍微退冰就能吃啦，也可以分給同事一起吃下午茶，香甜綿密女生們都超愛。對於忙碌的上班族來說，小包裝真的超級方便。

每天需要的碳水攝取量會根據體重還有其他因素影響，絕對不能因為想要控制體重就完全不吃澱粉或吃太少碳水(當然也不能吃過量，例如米飯當主食地瓜當配菜)，可以選擇吃優質澱粉，例如香薯的冰纖地瓜，最近真的愛上它的口感，推薦大家一起吃優質農產品支持台灣在地農業。

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